- Svadobný servis
- Fotogaléria
- Články a názory
- Archív
- Galéria umenia
- Európske Fórum Vínnej Kultúry
- Evropský řád rytířů vína
Články a názory
Obyčajný hotelový príbeh.
V myšlienkach sa vraciam k nevypovedanej skutočnosti, na ktorú som narazil na ostrove Brač.
Na celej slnečnej strane ostrova, ešte po vojne - boli vinice.
Dnes sú to rôzne porasty a vinice i vinárov nájdete veľmi poskromne.
Na našich dočasných bračských privátoch sme spravili tradičný rozstrel vín, ktorým sme chceli porovnať miestne a nami dovezené víno zo Slovenska.
Vína, ktoré sme kúpili nepatrili k najlacnejším, ale za kvalitou v porovnaní s našimi – šetrne povediac – zaostávali.
Domáci môjho priateľa bol suchozemec, ktorý zdedil dom na ostrove po rodičoch, chodil sporadicky vyberať nájom a my sme sa ho pýtali – prečo dnešný stav je taký – aký je.
Bračské víno zničili hotely – zahlásil...
Doviezli po spustení prevádzok svoju škálu a jednoducho o domáce nebol záujem... Teraz sa ale zmenil štýl turizmu, hostia neležia iba na izbách, ale túžia čosi vidieť a zažiť mimo hotelové steny.
Tak hľadajú to, čo sa podarilo v nedávnej minulosti zničiť.
Romantické posedenie pri mori, pri domácom víne, pri krásnom výhľade v okruhu situačných známych....
Niektorí vinári - sa pokúšajú o prácny návrat k histórii vinárstva na Brači, ale je to nie ľahké...
Poučenie: Každé potlačenie tradície a miestnych zvykov ochudobní krajinu, spoločnosť - jej návštevníkov o osobné zážitky. Tradícia prehlbuje spiritus loci, obohacuje a dáva do súvislostí...
Egoizmus hotelových gigantov sa jednoducho v horizonte rokov – nevyplatil.
Zarobiť dnes, neznamená zarobiť zajtra....
Vš.